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DESCUBRA O ENCANTO DO WHISKY MACALLAN, O SINGLE MALT MAIS RENOMADO MUNDIALMENTE

Com uma tradição centenária de 200 anos, o Whisky Macallan personifica requinte e excelência.

Elevando-se como um dos mais ilustres destilados do globo, a marca Macallan ostenta uma reputação incomparável, tanto por sua qualidade ímpar quanto pelos valores elevados de suas raridades colecionáveis.

Ainda que originalmente tenha sido uma contribuição fundamental para blends, incluindo a icônica The Famous Grouse, a destilaria Macallan firmou-se como um ícone no universo dos single malts. Na década de 1980, em meio à reviravolta do mercado de blended malts e o renascimento dos single malts, a Macallan inovou ao introduzir um estilo distintamente rico e cremoso, com maturação inicial em barris de xerez, conferindo notas de carvalho e pimenta de xerez.

Nos tempos recentes, a Macallan acentuou sua presença no mercado de luxo com edições limitadas, como a linha vintage Fine & Rare, remontando até 1926, e a série Masters of Photography.

As edições limitadas e os lançamentos vintage da Macallan atraem entusiastas e investidores, solidificando sua posição como um objeto de desejo. À medida que a lendária reputação da Macallan perdura, o interesse dos amantes de whisky só cresce.

Traçando a História
A destilaria foi inicialmente estabelecida em 1824, tornando o Whisky Macallan um dos pioneiros legais na Escócia a destilar e comercializar álcool. Desde então, a destilaria floresceu e se tornou uma das principais produtoras mundiais de single malt.

Fundada por Alexander Reid, um agricultor de cevada e professor, o nome “Macallan” provém da fusão das palavras gaélicas “magh” (terra fértil) e “Ellan” (homenagem a St. Fillan, um monge que difundiu o cristianismo no século XVIII). Os agricultores cultivavam cevada em grande escala durante o inverno, fermentando-a e destilando-a em whisky quando a agricultura estava inativa. O inverno, com sua água fria, favorecia o resfriamento dos alambiques.

Nos anos subsequentes, a destilaria Macallan passou por diferentes proprietários, consolidando-se como um empreendimento estável e frutífero. Hoje, pertence ao Grupo Edrington.

O Guardião da Qualidade
Dois séculos de tradição e história permeiam cada aspecto da produção do Whisky Macallan, e esse legado é mantido graças a um elemento fundamental: o processo.

A dedicação, compromisso e habilidades dos artesãos que supervisionam a produção do Whisky Macallan permanecem inalterados desde sua origem. A meticulosa seleção de cevada maltada e água de excelência estabelecem um padrão impecável para a criação de um dos melhores whiskies do mundo.

A técnica de usar apenas a parcela mais refinada da destilação (16%) para preencher os barris da destilaria, juntamente com a maturação exclusiva em barris de carvalho, assegura a invariável qualidade do lendário Whisky Macallan single malt. Essa atenção meticulosa confere ao lendário whisky sabores e matizes inigualáveis, garantindo uma experiência única e um lugar de destaque no cenário mundial de bebidas.

As Preciosidades Macallan
A destilaria produz anualmente quantidades limitadas, devido à priorização da qualidade e à alta demanda. Atualmente, a Macallan oferece cinco linhas de single malts, totalizando mais de 25 variedades exclusivas.

THE MACALLAN SHERRY OAK: Uma coleção envelhecida por 12, 18, 25, 30 e 40 anos em barris de carvalho espanhol de Jerez.

THE MACALLAN FINE OAK: Lançada em 2004, esta série oferece whiskies mais sutis e leves, com idades de 10, 12, 15, 17, 18, 21, 25 e 30 anos. A maturação ocorre em barris de xerez espanhol e carvalho branco de bourbon americano, conferindo ao whisky um toque especial.

THE MACALLAN DOUBLE CASK: Introduzido em 2016, este whisky de 12 anos é envelhecido em barris de carvalho americano e europeu utilizados para xerez. Uma interpretação inovadora do clássico de 12 anos, apresentando uma harmonia distinta de sabores e tons.

THE 1824 SERIES: Considerada altamente luxuosa, essa série baseia-se em três critérios fundamentais: aroma, sabor e cor. A paleta inclui a linha NAS (sem idade especificada), GOLD (envelhecido exclusivamente em barris de carvalho americano), Amber (maturado em barris de primeiro e segundo uso de carvalho americano e europeu), Sienna (amadurecido em barris de xerez novos), Ruby (exclusivamente em barris de carvalho europeu), Rare Cask (combinação de barris de carvalho americano e europeu), Rare Cask Black (envelhecido em barris americanos e europeus), Reflexion (barris hogshead de primeiro uso), No.6 (amadurecido em barris de carvalho, engarrafado em decanter Lalique) e M (elaborado com maltes cuidadosamente selecionados).

THE 1824 SELECTION: Uma linha exclusiva comercializada em renomados aeroportos internacionais.

Uma Parceria de Prestígio
Desde 2005, floresceu uma parceria opulenta e bem-sucedida entre a Macallan e a prestigiada cristaleira francesa Lalique. Ambas as marcas compartilham a visão de que whisky e cristal devem ser apreciados como formas de arte inspiradoras. Dessa colaboração, surgiram verdadeiras joias para os apreciadores de qualidade excepcional.

A associação rendeu frutos notáveis, como a edição limitada The Macallan in Lalique Decanter, que encarna a tradição do whisky em uma icônica garrafa de cristal. Desde então, seis edições limitadas foram produzidas, consolidando a parceria.

Se você é um entusiasta dessa arte, obter uma dessas garrafas é um privilégio, embora exija um investimento substancial.

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